♡誰でも手に入るもので作れちゃう♡
♡簡単ベジタリアンレシピ♡
監修:Honey Lue（前記事のレシピも♪笑）

～麻婆豆腐～

材料
・豆腐
・搾菜
・長ねぎ（なくても平気）
・生協昆布だし
・豆板醤
・ごま油
☆ごま油で長ねぎ、搾菜、豆腐を炒める
※長ねぎ、搾菜は微塵切り
☆だし、豆板醤で味付け
※搾菜がしょっぱいので、塩は基本使わなくて平気♡
☆コツ
一人前につき昆布だしを一個使う♡
☆火を通さないで、材料を混ぜれば冷製麻婆豆腐にもなるよ♡


お肉がなくても搾菜があるから
味にアクセントもあるし満足できる♡



♡ベジレシピ♡
～簡単絶品ひやむぎ～
材料
・冷や麦（素麺より冷や麦がオススメ！）
・ゴマしゃぶだれ
・ラー油
・のり
※ネギや納豆を入れてもよい

麺茹でて、動物性じゃないゴマだれ（添加物が入ってないと直いい）にラー油、のりを入れ、つけて食べるだけの、簡単絶品メニュー（笑）

シンプルだけど、食べると幸福感が、、♡

ぜひやってみてね♡