～サラダうどん～
Supervision by Honey Lue
材料
・稲庭風うどん
・トマト
・きゅうり（千切り）
・ピーマン（千切り）
・キャベツ（千切り）
・醤油
・みりん
・大豆マヨネーズ
・七味（お好みで）
・粉末スティック4g入昆布だし（一人前につき1本～1.5本）※生協の昆布だしが一番オススメ
作り方
・先に器に野菜を入れる
・大豆マヨネーズ（多め）、昆布だし、醤油（大さじ1）、みりん（大さじ1/2）、お好みで七味
・茹でて水でしめた麺を投入、混ぜる
・味を整える
☆ポイント
・麺はコシがでるようにしっかり水でもむ
・味を整える→物足りないときはマヨネーズかだしを加える。それでも物足りなかったら醤油を少し入れる（入れすぎるとしょっぱくなる）
・納豆、大根おろし、たまご、キムチもオススメ！
※納豆、大根おろし、たまごのときはピーマンとトマトは合わないかも（笑）
